“有组织，有实践”暑期社会实践活动顺利举行

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                                                     “有组织，有实践”暑期社会实践活动顺利举行
      在7月4日的烈日下，“有组织，有实践”团队之暑期社会实践第四次活动于和龙茶业公司顺利进行。本次活动主要跟随茶厂负责人参观藏茶一系列制作工序，并深入茶厂了解包装生产情况。
      据前两次活动了解到藏茶的起源及和龙茶业公司的企业文化后，团队成员对藏茶的制作工序愈发感兴趣。团队在上午达到茶厂时，依旧受到茶厂的热情接待。随后，茶厂负责人带领全体成员参观车间。一进入制茶车间，茶叶的清香阵阵扑鼻，沁人心脾。其中一个车间里，堆满了“做庄茶”，即茶农初制过的茶叶，场面极为壮观。藏茶的外层包装，以传统的竹篾条为主，这种包装的优势是透气、抗压、防撞、防碎。为适应环境的生存需求、满足运输问题等，藏茶在1300多年的历史中逐渐形成了一套独特的藏茶工艺。藏茶的加工与众不同，传说有32道工序，现代藏茶制作工序主要包括拼配、割茶、杀青、晒茶、蒸茶、蹓茶、拣茶、翻堆、拼配、打吊、舂包、倒包、编包、出厂。
       通过此次活动，团队成员们对藏茶文化的认识得到了进一步的加深。藏茶是目前世界上制作工序最复杂的“黑茶”，且能持续发酵，作为中国黑茶的鼻祖，是古茶类中收藏值最高的茶种。